Istituto Europeo di Oncologia
Banca Dati di Composizione degli Alimenti per Studi Epidemiologici in Italia dell'Istituto Europeo di Oncologia.

Istituto Nazionale della Nutrizione di Roma
Tabelle di composizione degli alimenti dell'Istituto Nazionale della Nutrizione di Roma.

Ministero dell'Agricoltura Americano
Banca Dati di Composizione degli alimenti del Ministero dell'Agricoltura Americano.