2 Luglio 2018

India – Patria del vegetarianesimo

Diffusione dello stile alimentare vegetariano nella regione Indiana
25 Giugno 2018

Farine alternative per la produzione del pane

Farine prodotte da cereali e pseudocereali utilizzate in sostituzione della farina di grano
18 Giugno 2018

Le farine più utilizzate per il pane comune

Caratteristiche e metodi di lavorazione delle farine più comuni nel nostro paese
10 Maggio 2018

Presentazione del sito “nutrizione.com“

A cura del dr. Maurizio marozzi, direttore scientifico della progeo