Il karkadè, un infuso del fiore dell’Hibiscus sabdariffa, dal caratteristico colore rosso vivace, ha un gusto molto gradevole dalle note acidule e agrumate. Gli vengono riconosciute diverse proprietà salutari.
Non contiene caffeina e pertanto si può bere anche prima di coricarsi.
È un alleato della dieta perché può essere bevuto nei momenti in cui si ha voglia di assumere alimenti non idonei.