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NUTRIZIONE E METODOLOGIA PROGEO

Dott. Maurizio Marozzi
Ora anche su Canale 5, Rete 4 e La5

ARTICOLI SCIENTIFICI

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Frutta a fine pasto: tra mito e realtà

Tra le convinzioni alimentari più radicate c’è quella secondo cui la frutta, se consumata a conclusione del pasto, rimarrebbe nello stomaco più a lungo degli altri […]
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Perché i peperoni possono risultare difficili da digerire?

I peperoni (Capsicum annuum) sono ortaggi generalmente ben tollerati, ma una quota non trascurabile di persone riferisce, dopo il loro consumo, disturbi quali senso di pesantezza […]
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Crampi muscolari: prima del potassio, cerchiamo la causa

Quante volte, di fronte a un crampo notturno al polpaccio, la prima spiegazione proposta è: “manca il potassio”? L’associazione è ormai entrata nel linguaggio comune e […]
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Effetto nocebo e alimentazione: quanto le aspettative possono influenzare i sintomi

Il rapporto tra mente e corpo è particolarmente evidente quando si parla di placebo e nocebo. Il primo è ormai ben conosciuto anche al di fuori […]
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Principali funzioni dei programmi Nutrigeo 8 a menu giornaliero e Nutrigeo 8 a scelta multipla
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