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Dott. Maurizio Marozzi
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ARTICOLI SCIENTIFICI

10 Luglio 2024
Licopene

Licopene

Il licopene è un carotenoide che si trova principalmente nei pomodori ed in minor misura nell’anguria, nelle albicocche e nel pompelmo rosa. Ha una spiccata azione […]
11 Marzo 2024

DCA – Disturbo del comportamento alimentare

È noto che alcuni disturbi del comportamento alimentare si manifestano con sintomi tipici come abbuffate seguite da condotte compensatorie quali ad esempio il vomito autoindotto. Secondo […]
4 Marzo 2024

KARKADE

Il karkadè, un infuso del fiore dell’Hibiscus sabdariffa, dal caratteristico colore rosso vivace, ha un gusto molto gradevole dalle note acidule e agrumate. Gli vengono riconosciute […]
27 Febbraio 2024

L’arancia

L’arancia, frutto ben noto per le sue caratteristiche nutrizionali, andrebbe assunta preferibilmente intera piuttosto che spremuta. Infatti, nel procedimento di spremitura, anche se viene conservato il […]

PECULIARITÀ PROGEO

UTILITÀ

9 Maggio 2018

Link alla tecnologia

Principali funzioni dei programmi Nutrigeo 8 a menu giornaliero e Nutrigeo 8 a scelta multipla
9 Maggio 2018

Siti di interesse

Link a risorse utili sul web
8 Maggio 2018

Glossario

Elenco con descrizione e significato dei termini